O primeiro UFC de 2011 sofreu uma baixa de primeira grandeza. O brasileiro José Aldo, recém-coroado campeão do peso pena, não poderá defender seu título. Ele sofreu uma lesão durante um treinamento e não poderá entrar no octógono no UFC 125, marcado para o dia 1º de janeiro, em Las Vegas.

Aldo, que tem 18 vitórias e uma derrota em seu currículo, enfrentaria Josh Grispi na segunda principal luta da noite. No entanto, teve uma vértebra comprimida, o que acarretou problemas em seu braço, e não vai se recuperar a tempo de lutar no primeiro dia de 2011. A tendência é que ele fique pelo menos um mês afastado.

Com a ausência de Aldo, o UFC 125 terá o duelo entre Grispi e Dustin Poirier na segunda principal luta da noite. No evento mais importante, Frankie Edgar colocará seu título dos leves em jogo diante de Gray Maynard.

José Aldo é considerado um dos melhores lutadores da atualidade, independentemente da categoria. Ele lutava no WEC, onde tinha oito vitórias em oito lutas e já tinha sido sondado para fechar com o UFC. No fim, acabou beneficiado com a fusão entre os dois torneios e que criou a categoria pena no UFC, coroando o brasileiro como campeão.

Grispi também tem um grande currículo no MMA, com 14 vitórias e apenas uma derrota. No WEC, ele havia vencido seus quatro adversários. O substituto de Aldo só lutou duas vezes no WEC, com uma vitória e uma derrota. Antes de entrar no evento, ele havia ganhado seus sete combates.